Blog

News from the life of the Institute

Zdrowe tłuszcze w diecie

To nie pomyłka. Zdrowe tłuszcze istnieją, a nawet są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jak rozróżnić te, które nam służą, od tych szkodliwych? Dwie strony medalu – czyli jaką funkcję pełnią tłuszcze w diecie Po co nam tłuszcz? Do magazynowania energii i przyswajania niektórych składników odżywczych oraz witamin: A, D,...
PRZEJDŹ DO WPISU

Sok z cytryny – nie tylko witamina C

Najczęściej sięgamy po niego w okresach przeziębień i obniżonej odporności. To za sprawą sporej zawartości...
PRZEJDŹ DO WPISU

Sirtuiny – tajna broń w walce ze starzeniem się

Badania nad ich fenomenem trwają od lat, a wyniki są coraz bardziej zaskakujące. Już dziś...
PRZEJDŹ DO WPISU

Pułapki diety śródziemnomorskiej

To chyba jedna z przyjemniejszych i bardziej popularnych diet, której przypisuje się niezwykłe właściwości. Chętnie...
PRZEJDŹ DO WPISU

Mamy więcej energii, jeśli dobrze jemy

Mamy więcej energii, jeśli dobrze jemy – mówi jedna z zasad Campbella. T. Colin Campbell,...
PRZEJDŹ DO WPISU

Kiszonki i 5 powodów, dla których warto je włączać do naszej diety

Kiszenie warzyw znane jest w Polsce od pokoleń. Dlaczego właśnie u nas kiszonki zyskały status...
PRZEJDŹ DO WPISU

Ketoza odżywcza oparta na roślinach

Ketoza odżywcza oparta na roślinach – co musisz o niej wiedzieć Ketoza odżywcza może budzić...
PRZEJDŹ DO WPISU
EN
PL EN