Post może skutecznie wspierać leczenie chorób zwyrodnieniowych dotyczących m.in. stawów (artroza, torbiel Bekera, ostrogi piętowe), śluzówki żołądka (wrzody żołądka), torbieli, paradontozy, zwyrodnienia soczewek oczu (zaćma) itp.
Choroba zwyrodnieniowa stawów (artroza) to postępujące schorzenie polegające na uszkodzeniu chrząstki stawowej. Kluczowym mechanizmem jej rozwoju jest zaburzenie równowagi między procesami odbudowy a degradacji chrząstki. Enzymy z grupy metaloproteinaz, odpowiedzialne za rozkład kolagenu i proteoglikanów, nasilają ten proces w odpowiedzi na stany zapalne. Ich aktywację wspiera m.in. dieta bogata w cukry proste i tłuszcze trans.
Post może skutecznie spowolnić degradację chrząstki i jednocześnie wspomagać procesy regeneracyjne. Redukuje stan zapalny oraz aktywuje mechanizmy oczyszczające organizm, takie jak fagocytoza (usuwanie uszkodzonych komórek) i autofagia (oczyszczanie wnętrza komórek). Pod wpływem postu komórki macierzyste chrząstki mogą różnicować się w nowe komórki chrzęstne, co sprzyja odbudowie stawów.
Dodatkowo, roślinne polifenole wykazują zdolność hamowania aktywności metaloproteinaz, chroniąc tym samym strukturę stawów. W efekcie obserwuje się zmniejszenie bólu, ustępowanie przykurczów, poprawę zakresu ruchu, a nawet wyprostowanie wcześniej zablokowanych stawów – i to bez konieczności interwencji chirurgicznej.
