Uzdrowienie to proces,
który zaczyna się od
oczyszczenia.

Poznaj fenomen postu warzywno-owocowego
i jego zbawienny wpływ na zdrowie.

Czym jest dieta dr Dąbrowskiej® ?

To czteroetapowy model żywienia opracowany przez dr Ewę Dąbrowską na podstawie jej 40 lat doświadczeń . Jego najbardziej rozpoznawalny etap to okresowy Post oparty o warzywa nisko skrobiowe i niskocukrowe owoce. Kuracja ta dzięki bardzo ograniczonej podaży kalorii (poniżej 800 kcal dziennie), sprawia że organizm zaczyna zużywać zapasy glikogenu, a następnie własnego tłuszczu, co prowadzi do wytwarzania ketonów. To zjawisko metaboliczne przypomina klasyczny post, dlatego etap ten potocznie nazywany jest również postem warzywno-owocowym. Głównym elementem tego procesu jest ketogeneza, która uruchamia naturalne mechanizmy samoleczenia. W myśl zasady, że przyczyna chorób leży w toksynach i niedoborach – zawarte w warzywach witaminy, minerały, substancje bioaktywne i enzymy uzupełniają niedobory i synergicznie z postem doprowadzają organizm do stanu homeostazy (równowagi zdrowotnej).

Podobny sposób odżywiania został opisany w Biblii, w Księdze Daniela (Dn 1, 12–15):
„Dajcie nam jarzyny i wodę do picia… a wygląd ich był lepszy i zdrowszy niż tych, którzy jedli potrawy królewskie”.
Z tego powodu kuracja ta bywa także określana mianem postu Daniela.

Jak działa post warzywno-owocowy?

Dieta warzywno-owocowa jest oparta na naturalnych składnikach roślinnych, które aktywują procesy autofagii, wspomagają detoksykację organizmu i naprawiają uszkodzone komórki. Warzywa i owoce pełne są bioaktywnych substancji, takich jak witaminy, polifenole i mikroelementy, które wspierają zdrowie i poprawiają równowagę organizmu.

Etapy diety dr Ewy Dąbrowskiej®

Przygotowanie do postu

eliminacja produktów takich jak mięso, kawa, czy pokarmy wywołujące nietolerancje.

Post warzywno-owocowy

detoksykacja
i przywrócenie równowagi
zdrowotnej.

Wyjście
z postu

powrót do
pełnowartościowego
żywienia.

Długotrwała zmiana stylu życia

eliminacja produktów takich jak mięso, kawa, czy pokarmy wywołujące nietolerancje.

W czym dieta dr Dąbrowskiej® może Ci pomóc?

Usługi wspierające dietę dr Ewy
Dąbrowskiej®

Ponad 30 letnie doświadczenie dr Ewy Dąbrowskiej w jednej aplikacji

Teraz bez przeszkód możesz czerpać z jej wiedzy
i w prosty sposób osiągnąć swój cel!

Propagujemy zdrowy styl życia!

Żyj zdrowo!

Powołanie w 2018 roku Instytutu Promocji Zdrowia dr Ewy Dąbrowskiej, jako placówki szkoleniowo-badawczej, było zwieńczeniem marzeń autorki diety warzywno-owocowej.

Latami zdobywane doświadczenia z dietą warzywno-owocową, która w swej istocie jest odmianą postu, mogą teraz wyjść na świati służyć wielu ludziom w odzyskaniu zdrowia.

Zamów i obsługuj catering przez dedykowaną aplikację

Wybierz preferowaną dietę | Składaj zamówienia | Wybieraj posiłki | Oceniaj posiłki | Zbieraj punkty